Бета-каротин

Бета-каротин — провитамин A — один из наиболее часто встречающихся в растительной пище каротиноидов. Лучшими источниками бета-каротина являются продукты, имеющие насыщенный и яркий желтый и оранжевый цвет, а также темно-зеленые листовые овощи. Бета-каротин эффективно действует в организме, как самостоятельный антиоксидант: защищает от свободных радикалов, помогает снятию стрессовых ситуаций, снижает влияние радиоактивного излучения, повышает сопротивляемость инфекциями, а также укрепляет иммунитет. Вместе с тем, он очень легко преобразовывается в витамин A тогда, когда последнего не хватает в организме.

Бета-каротина не бывает много, а вот его недостаток может служить катализатором в развитии многих опасных заболеваний. За исключением приема синтетического бета-каротина, запастись этим веществом впрок, употребляя в пищу богатые им продукты, невозможно. Получая от случая к случаю даже большое его количество, он не приносит того профилактического эффекта, который способен защитить наш организм. Поэтому необходимо регулярно употреблять в пищу активные добавки бета-каротина.

Онкологические заболевания и роль Бета-каротина

Особенно часто рак развивается при низком содержании в организме витамина A. Бета-каротин защищает ткани желудка, молочных желез и легких от злокачественных новообразований. Также он снижает риск рака толстой кишки, уменьшая активность ее клеток. Прием бета-каротина в комплексе с другими каротиноидами и антиоксидантами более эффективно противостоит развитию онкозаболеваний. Так, в комплексе с приемом витамина C, бета-каротин снижает вероятность развития предраковых состояний, в том числе и дисплазии шейки матки. Например, суточный прием бета-каротина в объеме 40 мг, в комплексе с витамином E и ретинолом (одна из форм витамина A), в более чем 70% случаев улучшал состояние людей, страдающих лейкоплакией — предвестником рака ротовой полости.

Наиболее полезно принимать бета-каротин с продуктами питания, так как в них имеются и другие каротиноиды. Такой способ приема бета-каротина у многих докторов лежит в основе лечебного процесса локализированной и даже метастазированной форм рака. В сочетании с методиками традиционной медицины, у более 90% больных, принимающих бета-каротин, состояние здоровья улучшается. Врачи, которые применяют для лечения рака альтернативные виды терапии, положительно оценивают влияние бета-каротина, принимаемого больными в натуральном виде.

Сердечно-сосудистые заболевания и Бета-каротин

Прием натурального бета-каротина предотвращает заболевания сердца и кровеносной системы. Он оказывает антиокислительное действие, повышает уровень защитного ЛВП-холестерина в крови, снижает болевые ощущения при приступах стенокардии. Суточный прием больными 50 мг бета-каротина в комплексе с витамином C наполовину уменьшает вероятность появления атеросклероза.

Бета-каротин и иммунитет

Благодаря антиоксидантным свойствам, он способствует укреплению иммунной системы человека. Натуральный бета-каротин назначается больным вирусными заболеваниями и хроническими вирусными инфекциями. Прием этого вещества в объеме 30 мг в сутки в течение 2 месяцев давал положительные результаты в укреплении иммунитета, а 180 мг бета-каротина в сутки, прописанный больным СПИДом, позволял предотвратить истощение иммунных клеток.