Хитозан

Хитин — основная составляющая панцирей ракообразных и внешних скелетов многих насекомых. Хитин укреплен карбоновым соединением — ацилом, поэтому обладает особой прочностью. В начале XIX века французские ученые отделили хитин от ацила и получили в чистом виде новое вещество — хитозан.

Являясь мощным природным сорбентом, хитозан помогает контролировать вес и способствует похудению. Как же это происходит? Хитозан — не только источник клетчатки, но и своеобразный биологический фильтр. Его относят к так называемым энтеросорбентам. Энтеросорбенты способны впитывать и выводить из организма вредные вещества.

В отличие от растительной клетчатки и других сорбентов природного происхождения, хитозан действует более эффективно благодаря своей уникальной молекулярной структуре. Его положительно заряженные частицы вступают в связь с отрицательно заряженными группами триглицеридов жирных кислот непосредственно в пищеварительном тракте — до их усвоения.

Иными словами, попадая в организм, хитозан "притягивает" липиды, связывает их, делая недоступными для усвоения, и выводит из организма, препятствуя тем самым образованию жировых отложений. Ученые называют хитозан "магнитом для жиров": одна молекула хитозана способна связать молекул жира в 8 раз больше своего веса. Что способствует безопасному похудению.

Поскольку хитозан не переваривается и выводится вместе с захваченными жирами, сам по себе он является веществом инертным в питательном отношении. Проще говоря, хитозан не содержит калорий. Важно, что устранение жира из пищи активизирует процесс образования энергии из уже существующих жировых отложений, способствуя снижению массы тела и коррекции фигуры без потери мышечной силы. В отличие от других веществ, которые довольно грубо вмешиваются в жировой обмен, хитозан мягко регулирует метаболизм. Поэтому похудеть можно с максимальным комфортом.

Дополнительно хитозан способствует:

• Снижению риска сердечно-сосудистых заболеваний

Хитозан понижает уровень холестерина. Обладая положительным зарядом, олигомеры хитозана связываются с отрицательно заряженным холестерином, избыток которого вызывает атеросклероз. Также хитозан соединяется с желчной кислотой и ее тоже выводит из организма. Это необходимо потому, что именно с помощью желчной кислоты происходит всасывание холестерина в кровь.

• Детоксикации организма

Хитозан способен очищать организм от солей тяжелых металлов (свинец, ртуть, кадмий), канцерогенов, провоцирующих развитие рака, токсинов (в том числе при алкогольных, пищевых и лекарственных интоксикациях), радионуклидов и других чужеродных соединений, которые способны накапливаться в организме годами и постепенно отравлять его. Как фильтры для очистки воды не пропускают вредные примеси, так и хитозан выполняет схожую функцию в кишечнике, крови и лимфе.

У врачей есть предположение, что хитозан улучшает дренажные свойства (способность к очищению) лимфатической системы, которая является основным местом скопления токсических веществ и при этом слабо поддается детоксикации.

У хитозана есть преимущество перед другими энтеросорбентами (например, активированным углем и каолином), имеющими серьезное побочное действие — например, адсорбцию важных питательных веществ, витаминов и кальция. Хитозан обогащает организм биодоступным легкоусвояемым кальцием, а тот, в свою очередь, как известно, является основой костной ткани. То есть прием хитозана — это профилактика остеопороза, нарушений кальциевого обмена и укрепление костей и зубов.

• Нормализации работы желудочно-кишечного тракта

Это лечебное качество хитозана логически вытекает из его сорбционных свойств: выведение из кишечника вредных веществ, бактерий, вирусов и аллергенов способствует поддержанию нормальной микрофлоры желудочно-кишечного тракта, снижению кислотности желудочного сока, усилению перистальтики кишечника и устранению дисбактериоза.

Медики особо выделяют роль хитозана в росте числа полезных бифидобактерий. Клинические и лабораторные исследования подтверждают, что их дефицит может вызвать преждевременное старение, снизить иммунитет и способствовать развитию онкологических заболеваний. Некоторые производители добавляют живые бифидобактерий в пищевые продукты, однако современные технологии производства зачастую сводят эффективность бифидобактерий на нет. Поэтому врачи считают более действенным способом употребление пищевых добавок с олигосахаридами, такими как хитозан. Кроме того, он улучшает обмен веществ в поджелудочной железе и печени, оптимизирует их функции и тем самым осуществляет профилактику нарушений моторики желчевыводящих путей и толстой кишки.

• Профилактике сахарного диабета

Японские ученые установили, что олигомеры хитозана способствуют снижению уровня сахара в крови и "открытию" рецепторов на поверхности клеток, благодаря чему повышается чувствительность к инсулину. При предрасположенности к диабету прием препаратов с хитозаном позволяет снизить риск возникновения заболевания.

• Повышению иммунитета

Хитин и хитозан стимулируют неспецифическую иммунную реакцию: они усиливают синтез иммуноглобулинов и интерферонов, способствуют размножению лимфоцитов, макрофагов, нейтрофилов — основных элементов иммунной системы. На фоне укрепления иммунитета хитозан проявляет противоопухолевую активность, действуя в нескольких направлениях.

Во-первых, он регулирует кислотно-щелочной баланс тканей в сторону слабощелочного рН — около 7,35. Именно при этом уровне рН лимфоциты проявляют фагоцитарную активность, то есть захватывают инородные клетки.
Во-вторых, всосавшиеся в кровь компоненты хитозана подавляют раковую интоксикацию и препятствуют раковой кахексии — резкой потере веса у больных со злокачественными новообразованиями.
В-третьих, плотно прилегая к внутренней поверхности кровеносных сосудов, хитозан блокирует так называемые конъюгационные молекулы, с помощью которых происходит перемещение раковых клеток в другие органы.

• Заживлению ран

Хитозан обладает антимикробной активностью и способствует регенерации тканей. Дело в том, что составляющие хитозана близки по строению и свойствам к клеткам тканей человеческого организма, поэтому эти элементы помогают "строить" новые клетки, ускоряют восстановление поврежденных органов, не вызывая при этом аллергических реакций.

• Оздоровлению суставов

Олигомеры хитозана являются источником глюкозамина — основного строительного материала для соединительной ткани. Глюкозамин участвует в образовании суставных хрящей, связок и сухожилий. После того как его молекула усваивается желудочно-кишечным трактом, она доставляется к хрящу и другим тканям, где преобразуется в необходимые организму компоненты. Поэтому хитозан полезен для восстановления хрящевой ткани при заболеваниях суставов любой природы, включая артриты и артрозы.

Эффект восстановления суставов и регенерации соединительной ткани значительно усиливается благодаря способности олигосахаридов хитозана повышать усвоение витаминов и стимулировать их всасывание в кишечнике. В первую очередь речь идет о витамине С, так как он незаменим в формировании основного белка соединительной ткани — коллагена. Таким образом, при поступлении хитозана в организм обеспечивается синергетический эффект — уменьшается боль, повышается подвижность и восстанавливается структура связок, костей и суставов.

• Профилактике подагры

Избыток белков в рационе питания может привести к нарушению пуринового обмена в организме, формированию излишков мочевой кислоты и приступам подагры. Хитозан обладает способностью влиять на обмен мочевой кислоты, снижая ее уровень в организме.

Хром

Хром — классический микроэлемент, основной функцией которого является регуляция углеводного обмена: обеспечение нормального функционирования инсулина, необходимого для метаболизма быстроусвояемых углеводов. При дефиците хрома активность инсулина снижена. Сахар усиливает потери хрома из организма (избыточное потребление сладостей, белого хлеба, макаронных изделий). Хром эффективно сдерживает тягу к сладкому, способствует профилактике сахарного диабета.

Хром играет определенную роль в липидном обмене, способствуя снижению концентрации триглицеридов и уменьшая риск развития атеросклероза. Он снижает повышенное артериальное давление; принимает участие в функции щитовидной железы, деятельности сердечной мышцы, сосудов, в работе нейронов сетчатки (свето- и цветоощущения). В организме прочно связывается с нуклеиновыми кислотами, защищая их от повреждения. Дневная доза содержит суточную потребность в хроме, которая составляет 50 мкг; этого достаточно, чтобы снизить вредное воздействие липидных фракций в крови и контролировать образование инсулина. При недостаточности хрома в организме может повышаться концентрация инсулина в крови, снижаться толерантность к глюкозе у лиц среднего и пожилого возраста (сахар в крови, моче); повышается концентрация триглицеридов и холестерина в сыворотке крови, прогрессирует атеросклероз, ишемическая болезнь сердца; нарушаются процессы высшей нервной деятельности (появление беспокойства, утомляемости, бессонницы, головных болей, снижение цветного зрения), страдает репродуктивная функция, уменьшается продолжительность жизни.

Важнейшая биологическая роль микроэлемента хрома состоит в регуляции углеводного обмена и уровня глюкозы в крови, поскольку хром является компонентом низкомолекулярного органического комплекса — “фактора толерантности к глюкозе” (Glucose Tolerance Factor, GTF). Он нормализует проницаемость клеточных мембран для глюкозы, процессы использования ее клетками и депонирования, и в этом плане функционирует совместно с инсулином. Предполагают, что они образуют комплекс, регулирующий уровень глюкозы в крови. Хром увеличивает чувствительность клеточных рецепторов тканей к инсулину, облегчая их взаимодействие и уменьшая потребность организма в инсулине. Он способен усиливать действие инсулина во всех метаболических процессах, регулируемых этим гормоном. Поэтому хром необходим больным сахарным диабетом (прежде всего II типа), поскольку уровень его в крови у таких больных понижен. Более того, высокий дефицит этого микроэлемента может стать причиной диабетоподобного состояния. Уровень хрома снижается у женщины во время беременности и после рождения ребенка. Этим дефицитом хрома можно объяснить диабет беременных, хотя эта причина едва ли единственная. Дефицит хрома в организме, помимо повышения уровня глюкозы в крови, приводит к повышению триглицеридов и холестерина в плазме крови и в конечном итоге к атеросклерозу. Влияние хрома на липидный обмен также опосредуется его регулирующим действием на функционирование инсулина. В связи с изложенным, хром имеет большое значение для профилактики сахарного диабета и сердечно-сосудистых заболеваний.

Кроме того, в экспериментах на животных показано, что недостаток хрома приводит к задержке роста, вызывает нейропатии и нарушение высшей нервной деятельности, снижает оплодотворяющую способность сперматозоидов. Необходимо подчеркнуть, что злоупотребление сахаром увеличивает потребность в хроме и в тоже время его потерю с мочой.

• Клиники лечебного питания НИИ питания РАМН
• Московской академией им. И.М. Сеченова
• Санкт-Петербургской медицинской академией им. И.И. Мечникова
• Компании Vision International People Group

Биологически активная добавка «Фэт Абсорбер» РЕКОМЕНДОВАНА в качестве — дополнительного источника хрома и полисахаридов (хитозан).

Основные направления регуляторного действия биологически активной добавки «Фэт Абсорбер»:

• Общеукрепляющее
• Детоксикационное
• Липолитическое
• Антикоагулянтное
• Антисклеротическое
• Ранозаживляющее
• Гипогликемическое
• Способность к пленко- и комплексообразованию
• Иммуномодулирующее

Практические рекомендации по применению БАД «Фэт Абсорбер»:

1. «Фэт Абсорбер» для обогащения рациона питания:

• полисахаридами (хитозан)
• хромом

2. «Фэт Абсорбер» в качестве общеукрепляющего средства:

• для повышения неспецифической резистентности организма к воздействию неблагоприятных факторов окружающей среды, особенно в экологически неблагоприятных условиях
• для нормализации обмена веществ
• для контроля за массой тела

3. «Фэт Абсорбер» для улучшения функционального состояния органов и систем организма:

• пищеварительной
• эндокринной
• сердечно-сосудистой
• иммунной

4. «Фэт Абсорбер» для профилактики и потенцирования эффекта медикаментозной терапии:

• сердечно-сосудистых заболеваний (атеросклероз, ишемическая болезнь сердца, гипертоническая болезнь и др.)
• заболеваний желудочно-кишечного тракта
• заболеваний печени и желчевыводящих путей
• эндокринной патологии (сахарный диабет и др.)
• нарушений обмена веществ (избыточная масса тела, ожирение и др.)
• аллергических заболеваний (крапивница, сенная лихорадка и др.)
• онкологических заболеваний

Сертифікат відповідності (Украина)
№ UA 1.003.Х020285-10 від 15.10.2010
Висновок державної санітарно-епідеміологічної експертизи
№ 05.03.02-03/41900 від 10.07.2009